• 3 adet patates
• 1 adet kuru soğan
• yarım demet maydanoz
• tuz
• sumak
• kızartmak için sıvıyağ

Kızarmış patates salatası tarifimiz için öncelikle patateslerin kabuklarını soyup yıkadıktan sonra doğrayalım. Bol yağda kızartalım. Kızaran patateslerimizi fazla yağını alması için havlu kağıt üzerine çıkaralım.

Ayıklayıp yıkadığımız maydanoz ve kuru soğanı ince ince doğrayalım. Biraz tuz ve sumakla ovalım. Kızarttığımız patatesleri ekleyip iyice harmanladıktan sonra servis edelim.

Afiyet olsun.