Yöresel Yemekler | Nuray Hanımdan Enfes Tarifler

Yöresel Yemekler

Döğmeç

Döğmeç

Bu günkü tarifim közlenmiş sebze sevenler için pratik bir salata. Közlenmiş patlıcan, kapya biber ve közlenmiş domates ile yapılan bu lezzetli salatayı her öğün de eminim severek tüketeceksiniz. malzemeler: 4 büyük patlıcan

1 180 2 Mart 2020 DEVAMI

Özbek Pilavı

Özbek Pilavı

Bu günkü tarifim yöresel bir lezzet. Görüntüsü ile iştah açıcı lezzetlimi lezzetli bir pilav tarifi vereceğim. Hepimizin kolaylıkla yapabileceği bu pilav eminim favoriniz olacak. Özbekistan’da genel de ana yemek olarak yapılır. Misafir

0 155 18 Şubat 2020 DEVAMI

Nevzine Tatlısı

Nevzine Tatlısı

Bu günkü tarifim Kayseri yöresine ait harika bir tatlı Nevzine tatlısı. Tahin, pekmez ve cevizin muhteşem uyumu. Genel de ramazan da, bayramlar da ve düğünler de yapılır ikram edilir. Yapılışı oldukça kolay

0 179 12 Şubat 2020 DEVAMI

Mısır Ekmeği

Mısır Ekmeği

Bu günkü tarifim Karadeniz mutfağının bize kazandırdığı en güzel lezzetlerden biri mısır ekmeği. Karadeniz deyince akla gelen ilk lezzetlerden biridir. Besleyici değeri oldukça yüksek ve yapılışı çok kolay. Bu lezzeti sizde evde

0 233 8 Şubat 2020 DEVAMI

Fellah Köftesi

Fellah Köftesi

Bu günkü tarifim değişik yöreler de farklı isimlerle yapılan fellah köftesi. Bulgur severlerin vazgeçilmez lezzetlerinden, ana yemek yerine geçebilecek doyurucu bir yemek. İsminin köfte olduğuna bakmayın etsiz bulgurla yapılan bir köfte. İsterseniz

0 184 29 Ocak 2020 DEVAMI

Fasulye Turşusu

Fasulye Turşusu

Bu günkü tarifim yaz mevsiminde yetişen taze fasulyelerden sağlıklı ve lezzetli bir turşu. Kışın yemeklerin yanında tüketebileceğiniz yada kavurmasını yapabileceğiniz bu harika lezzet oldukça basit. Fasulye turşusu yaparken dikkat etmemiz gereken nokta

0 210 26 Aralık 2019 DEVAMI

Patates Çırpma (yokluk yemeği)

Patates Çırpma (yokluk yemeği)

Yöresel tarifler de bu gün pratik ve lezzetli bir tarifim var. Patates çırpma, yokluk yemeği de deniyor. Genellikle Ordu, Kastamonu, Çorum ve Adana yöresinde yapılıyor. Yufka ekmeğin içine dürüm yapıp yenirmiş. Bazı

0 324 14 Kasım 2019 DEVAMI

Aside tatlısı (Kayseri yöresi)

Aside tatlısı (Kayseri yöresi)

Kayseri yöresine ait pekmez ile yapılan çok pratik ve lezzetli bir tatlı tarifim var bu gün Aside tatlısı. Yöreye göre ismi değişiyor. Asıda, pelte, bulamaç,haside, heside, pillor, köftü gibi isimleri var. Eskiden

0 290 8 Kasım 2019 DEVAMI

Tavuklu Acem Pilavı

Tavuklu Acem Pilavı

Kahramanmaraş yöresine ait nefis bir lezzet. Acem pilavı. Yemeğin geçmişi yıllar öncesine dayanıyor. Yöre halkı bu yemeği genellikle özel günler de yapıyor. Orjinalinde kuşbaşı dana etiyle yapılıyor.Servis ederken badem ve çam fıstığı

0 253 31 Ekim 2019 DEVAMI

Gavurdağı Salatası

Gavurdağı Salatası

Kebapların tamamlayıcısı, cevizin ve nar ekşisinin lezzetine lezzet kattığı gavurdağı salatası yedikçe insanın iştahını açıyor. Suyuna ekmek bandırmaktan kendinizi alamayacağınız bu enfes salatanın bağımlısı olacaksınız. Bütün yemeklerin yanına yakışan bu salata genellikle

0 273 24 Ekim 2019 DEVAMI

12 3 4

Sitede yer alan yazı, resim ve haberler izinsiz ve kaynak gösterilmeden kullanılamaz.

Sosyal Ağlar

Tüm Hakları Saklıdır © 2018-2020

Nuray Hanımdan Enfes Tarifler