Tavuklu Patates Oturtma

Tavuklu Patates Oturtma

  • Kaç Kişilik: 6
  • Hazırlama: 45 dk
  • YAZDIR

  • 5-6 adet patates
  • 500 gram kemiksiz tavuk göğsü
  • 3 adet domates
  • 2 adet yeşil biber
  • 3 adet kuru soğan
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • 2 yemek kaşığı salça
  • Tuz
  • Karabiber
  • Kekik

Öncelikle patateslerin kabuklarını soyalım yıkayıp yuvarlak ince dilimleyelim. Tavukları küçük kuşbaşı şeklinde doğrayalım. Kuru soğanları ince yemeklik doğrayıp sıvı yağ ile birlikte hafif pembeleşene kadar kavuralım. Kuşbaşı doğradığımız tavukları ekleyip 5 dakika daha kavuralım. Küp küp doğradığımız domatesleri,biberleri,salçayı,tuzu ve baharatları ilave edelim karıştıralım.5-10 dakika kısık ateşte pişmeye bırakalım.

Kare  veya yuvarlak borcama yuvarlak dilimlediğimiz patatesleri dizelim üzerine hazırladığımız tavukları eşit şekilde yayalım.Yarım çay bardağı kadar sıcak su gezdirelim.180 derece fırın da patatesler yumuşayana kadar yaklaşık 30 dakika pişirelim.İsteğe göre fırından çıkarmadan 5 dakika önce üzerine rendelenmiş kaşar peyniri serpebilirsiniz.

Afiyet olsun.

Sosyal Medyada Paylaşın:

BİRDE BUNLARA BAKIN

Düşüncelerinizi bizimle paylaşırmısınız ?