Üzeri için:
Tarçınlı cevizli kurabiye tarifimiz için yoğurma kabımızda oda sıcaklığında yumuşamış tereyağı ve toz şekeri iyice karıştıralım. Ardından ince çekilmiş ceviz, kabartma tozu ve vanilyayı ekleyelim. Karıştırdıktan sonra elenmiş undan azar azar yoğurarak ilave edelim. Elimize yapışmayan bir hamur olmalı.
Hazırladığımız hamurdan misket büyüklüğünde parçalar alıp yuvarlak şekil verelim. Yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dizelim.
180 derece önceden ısıttığımız fırında 20-25 dakika pişirelim. Hafif pembeleşmesi yeterli çok kızarmayacak.
Fırından çıkarınca tarçınla pudra şekerini karıştırıp üzerlerine bolca serpelim. 1 saat kadar dinlendikten sonra servis edelim.
Afiyet olsun.