• TARİH: 01.09.2020
Çörekotlu Kurabiye

Çörekotlu Kurabiye

  • Kaç Kişilik: 6-8
  • Hazırlama: 20 dk
  • YAZDIR
  • 125 gram tereyağı veya margarin
  • 1 yumurta (sarısı üzerine)
  • 1 yemek kaşığı yoğurt
  • yarım çay bardağı sıvıyağ
  • 1 yemek kaşığı toz şeker
  • 2 çay kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı kabartma tozu
  • 2,5-3 su bardağı un
  • yarım çay bardağı çörekotu

Çörekotlu Kurabiye tarifimiz için yoğurma kabımızda oda sıcaklığında yumuşamış tereyağı, yoğurt, sıvıyağ, şeker ve tuzu iyice karıştıralım. Ardından kabartma tozunu ve azar azar elediğimiz unu ekleyerek yoğuralım. En son çörekotunuda ilave edip  son birkez yoğurduktan sonra hamurumuzdan misket büyüklüğünde parçalar alıp yuvarlak şekil verelim. Yağlı kağıt serdiğimiz fırın tepsisine dizelim. Üzerlerine ayırmış olduğumuz yumurta sarısını sürelim.

 

Önceden ısıttığımız 200 derece fırında üzerleri kızarana kadar yaklaşık 15-20 dakika pişirelim.

 

Kurabiyelerimizi fırından çıkardıktan sonra 1-2 saat dinlenince servis edelim. Mümkünse bir gün önceden yapılırsa kurabiyeler daha kıtır kıtır olur.

 

Afiyet olsun.

 

 

Sosyal Medyada Paylaşın:
İlginizi Çekebilir

BİRDE BUNLARA BAKIN

Düşüncelerinizi bizimle paylaşırmısınız ?