• TARİH: 29.11.2020
Desenli Kurabiye

Desenli Kurabiye

Bu günkü tarifim pratik, lezzetli, kıtır kıtır tatlı bir kurabiye. Görüntüsüyle servis tabaklarınızı süsleyecek lezzetiyle herkesi hayran bırakacak. Çay saatleriniz de veya dostlarla içilen bir fincan kahvenin yanına eşlik edecek, tadına bakan  herkes eminim tarifini isteyecek. Bu güzel kurabiyenin nasıl yapıldığını merak ediyorsanız tarifimize geçelim.

malzemeler:

  • 125 gram oda sıcaklığında yumuşamış tereyağı veya margarin
  • 1 tane yumurta
  • 1 çay bardağı toz şeker
  • 1 vanilya
  • yarım çay bardağı sıvıyağ
  • 1 yemek kaşığı nişasta
  • 2,5 su bardağı un (elenmiş)
  • yarım çay bardağı kakao

yapılışı:

Yoğurma kabımız da tereyağ, sıvıyağ, yumurta, toz şeker, nişasta ve vanilyayı elimizle iyice yoğuralım. Elediğimiz undan azar azar yoğurarak ilave edelim. Un miktarı değişebilir eğer az gelir ise biraz daha ekleyebilirsiniz. Hamurumuzun kıvamı yumuşak olmalı.

Hazırladığımız hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar alıp yuvarlak şekil verelim. Yağlı kağıt (pişirme kağıdı) serdiğimiz fırın tepsisine dizelim. Hamurumuz bitene kadar aynı işleme devam edelim.

Kakaoyu bir kaseye koyalım. Çırpma telimizi kakaoya batırıp kurabiyemizin üzerine hafifçe bastıralım. Desenli kurabiyemizin şekli böylelikle ortaya çıkıyor.

180-200 derece önceden ısıtılmış fırın da yaklaşık 15-20 dakika pişirelim. Kurabiyelerimizi fırından çıkarınca iyice soğuduktan sonra servis edelim.

Kurabiyeler bekledikçe güzelleşir kıtır kıtır olur. Bir gün önceden yapılırsa daha güzel olur.

Afiyet olsun.

 

 

Sosyal Medyada Paylaşın:
İlginizi Çekebilir
Önceki Yazı

BİRDE BUNLARA BAKIN

Düşüncelerinizi bizimle paylaşırmısınız ?