• TARİH: 01.09.2020
Pişmaniye Kurabiye

Pişmaniye Kurabiye

  • Kaç Kişilik: 6-8
  • Hazırlama: 45 dk
  • YAZDIR
  • 250 gram tereyağı veya margarin
  • yarım çay bardağı sıvıyağ
  • 2 yemek kaşığı nişasta
  • 1 su bardağı hindistan cevizi
  • 1 çay bardağı pudra şekeri
  • 1 paket vanilya
  • 4,5 -5 su bardağı un

Üzeri İçin:

  • 1 su bardağı hindistan cevizi
  • 1 su bardağı pudra şekeri

Pişmaniye Kurabiye tarifimiz için karıştırma kabımızda oda sıcaklığında yumuşamış tereyağı, sıvıyağ, pudra şekeri, nişasta,vanilya ve hindistan cevizini iyice yoğuralım.

 

Elenmiş undan azar azar ekleyerek yoğuralım. İyice yoğurup kıvam aldıktan sonra ceviz büyüklüğünde parçalar alıp yuvarlak şekil verelim. Yağlı kağıt serdiğimiz fırın tepsisine dizelim.

 

Fırınımızı mutlaka önceden 10-15 dakika ısıtalım. 250 derece fırında 20-25 dakika pişirelim. Kurabiyelerimiz beyaz olmalı üzerleri kızarmayacak.

 

Kurabiyelerimizi fırından çıkarıp ilk sıcaklığı geçince  bir kasede karıştırdığımız hindistan cevizi ve pudra şekerine bulayalım. Servis tabağına dizelim.

 

Kurabiyeler beklettikce güzelleşir. Ama vaktiniz yoksa 2-3 saat sonrada servis edebilirsiniz.

 

Afiyet olsun.

Sosyal Medyada Paylaşın:
İlginizi Çekebilir

BİRDE BUNLARA BAKIN

Düşüncelerinizi bizimle paylaşırmısınız ?