• 1 demet semizotu
• 3 adet haşlanmış patates
• 1 adet salatalık
• 4-5 dal dereotu
• 2 su bardağı yoğurt
• 2 diş sarımsak
• Tuz
• 2 yemek kaşığı zeytin yağı

Sizde benim gibi semizotu sevenlerdenseniz eğer bu salatayı mutlaka denemenizi tavsiye ediyorum.

Çünkü çok hafif ve çok lezzetli.

Tam bir yaz salatası.

Öncelikle derin bir karıştırma kabına güzelce ayıklayıp yıkadığımız semiz otunu ince ince doğrayalım.

Haşlanmış patateslerin kabuklarını soyup küp küp doğrayalım semizotuna ekleyelim.

Yıkadığımız derotunu ince ince doğrayalım,salatalığında kabuğunu soyup küp küp doğrayalım semizotu ve patatese ekleyelim.

2 yemek kaşığı zeytin yağı ekleyelim.

Bir kasede yoğurdu,  rendelenmiş sarımsakla birlikte tuzunu da ekleyip iyice çırpalım ve salatamıza ekleyelim iyice karıştırıp servis tabağına alalım.

Afiyet şifa olsun.