2 su bardağı nohut

7-8 tane taze soğan

3-4 adet konserve közlenmiş kırmızı biber

Yarım demet maydonoz

7-8 adet kornişon salatalık turşu

1 kutu konserve mısır

SOSU İÇİN

Tuz

1 limonun suyu

Yarım çay bardağı zeytin yağı

1-2 yemek kaşığı nar ekşisi

Nohutlarımızı bir gece önceden ıslatalım ve düdüklü tencerede biraz tuz atarak 15-20 dk haşlayalım.

Karıştırma kabına közlenmiş biberi, taze soğanı,maydanozu, turşuyu küçük küçük doğrayalım.

Sosunu bir kasede karıştıralım.

Haşladığımız nohutun suyunu süzerek ılımaya bırakalım.

Ilıdıktan sonra doğradığımız malzemelere ekleyelim sosunu da ilave edip karıştıralım.

Servis tabağına alalım üzerine nar ekşisi gezdirelim.

Afiyet olsun şifa olsun.