• TARİH: 01.09.2020
Yumurtalı Patates Salatası

Yumurtalı Patates Salatası

  • Kaç Kişilik: 4-6
  • Hazırlama: 20 dk
  • YAZDIR

6 tane patates

4 yumurta

5-6 tane taze soğan

Yarım demet maydanoz

Tuz

1 limon

Yarım çay bardağı sıvı yağ

Pul biber

 

Öncelikle patatesleri yıkayalım bir tencerede üzerini geçecek şekilde su koyup 20-25 dakika kadar haşlayalım.

Pişip pişmediğini anlamak için çatalla kontrol edelim.

Çok fazla haşlamayın patatesler dağılabilir.

Başka bir tencerede de yumurtaları haşlayalım.

Onlar haşlanırken bizde yıkanmış olan taze soğan ve maydanozu ince ince doğrayalım.

Pişen patateslerin suyunu süzüp kabuklarını soyalım küp küp doğrayalım.

Haşlanan yumurtalarında kabuklarını soyup onları da doğrayalım.

Ve bütün malzemeyi bir karıştırma kabına alıp tuzunu, limon suyunu, sıvı yağını ve pul biberini ekleyip hafifçe karıştıralım Servis tabağına alalım.

Afiyet olsun şifa olsun.

Sosyal Medyada Paylaşın:

BİRDE BUNLARA BAKIN

Düşüncelerinizi bizimle paylaşırmısınız ?