• TARİH: 01.09.2020
Mantar Sote tarifi

Mantar Sote tarifi

  • Kaç Kişilik: 4
  • Hazırlama: 30 dk
  • YAZDIR
  • 500 gram mantar
  • 2 yemek kaşığı tereyağ
  • 2 adet kuru soğan
  • 3 adet yeşil biber
  • 3 adet domates
  • 1 yemek kaşığı salça
  • tuz
  • kekik
  • kırmızı pul biber

Mantar sote için, mantarlarımızı iyice yıkadıktan sonra doğrayalım.

Bir tencere de kısık ateşte kavuralım. Suyunu bırakıp biraz çekince tereyağı ve yemeklik doğradığımız kuru soğanları ilave edelim.

6-7 dakika kavurduktan sonra  salçayı, ince ince doğradığımız biberleri, kabuklarını soyup küp küp doğradığımız domatesleri ekleyip karıştıralım.

Tuzunu ve baharatlarını ekledikten sonra kısık ateşte pişmeye bırakalım.

Yaklaşık 15-20 dakika sonra ocaktan alalım.

Afiyet olsun.

Sosyal Medyada Paylaşın:
İlginizi Çekebilir

BİRDE BUNLARA BAKIN

Düşüncelerinizi bizimle paylaşırmısınız ?