• 1 su bardağı kırmızı mercimek
• 1 çay bardağı bulgur
• 1 kahve fincanı pirinç
• 1 adet kuru soğan
• 2 diş sarımsak
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• 1 yemek kaşığı tereyağ
• 1 yemek kaşığı biber salçası
• Tuz
• Karabiber
• Kurunane

Bir tencereye sıvı yağı ve teyağını koyalım,soğan ve sarımsağı ince ince dograyıp 5 dakika kavuralım.

Salçayıda ekleyip 2 dakika daha kavuralım.

Yıkadığımız mercimek,pirinç ve bulguru ilave edelim 1 litre sıcak su dökelim.

Tuzunuda ekleyip orta ateşte 25-30 dakika arada karıştırarak pişmeye bırakalım.

Çorbamız pişdikten sonra birer çay kaşığı nane ve karabiberi ilave edip bir taşım daha kaynatıp ocaktan alalım.

Çorbamız servise hazır.

Afiyet şifa olsun.