Ezo gelin çorbası içinde bulunan mercimek,bulgur,pirinç,soğan ve sarımsağıyla tam şifa çorbası.

Her evde bulunan malzemelerle hazırlanabilen hazırlaması kolay nefis bir çorba.

Bir tencereye sıvı yağı ve teyağını koyalım,soğan ve sarımsağı ince ince dograyıp 5 dakika kavuralım.

Salçayıda ekleyip 2 dakika daha kavuralım.

Yıkadığımız mercimek,pirinç ve bulguru ilave edelim 1 litre sıcak su dökelim.

Tuzunuda ekleyip orta ateşte 25-30 dakika arada karıştırarak pişmeye bırakalım.

Çorbamız pişdikten sonra birer çay kaşığı nane ve karabiberi ilave edip bir taşım daha kaynatıp ocaktan alalım.

Çorbamız servise hazır.

Afiyet şifa olsun.