• 4 adet tatlı elma
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 3 adet yumurta
• 1 buçuk su bardağı toz şeker
• 2 su bardağı un
• 1 kabartma tozu
• 1 vanilya
• 2 tatlı kaşığı tarçın
• Üzerine pudra şekeri

Kurabiye tadında Elmalı kek.

Nefis bir elmalı kek tarifim var.

Çocuklarda çok sevecek eminim.

İsterseniz içine  iri kıyılmış ceviz de eklerseniz tadına doyum olmaz.

Öncelikle karıştırma kabına 3 adet yumurtayı kıralım çırpma teliyle iyice çırpalım.

Toz şekeride ekleyip 1-2 dakika daha çırpalım.

Sıvı yağı, elenmiş unu, tarçını,kabartma tozu ve vanilyayı da ekleyip iyice karıştıralım.

4 adet orta boy elmamızın kabuklarını soyup küp küp doğrayalım hamurumuza ekleyelim ezmeden karıştırıp yağlanmış kare borcama dökelim spatulayla düzeltelim.

Önceden ısıtılmış fırında 200 derecede üzeri kızarana kadar yaklaşık 25-30 dakika pişirelim.

Fırından çıkarıp 20-25 dakika dinlendirip üzerine bolca pudra şekeri serpelim.

Dilimleyip servis edelim.

Afiyet olsun.