• 100 gram margarin veya tereyağ
• 2 yumurta( birinin sarısı üzerlerine )
• 1 kahve fincanı sıvı yağ
• Yarım demet dereotu
• 2 yemek kaşığı yoğurt
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 kabartma tozu
• 3,5 su bardağı elenmiş un
• 1 su bardağı beyaz peynir

Yoğurma kabına margarini ve yumurtaları alıp elimizle iyice ezelim.

Sıvı yağı ve yoğurdu ekleyelim.

Dereotunu,tuzunu da ilave edip elimizle iyice karıştıralım elenmiş unu azar azar ekleyerek yoğuralım.

En son kabartma tozunuda ekleyip son bi kez yoğurduktan sonra hamurumuzdan ceviz büyüklüğünde parçalar alıp ortasını açıp 1 tatlı kaşığı kadar beyaz peynir koyalım kapatalım istediğiniz gibi şekil verip yuvarlak olabilir rulo şeklinde olabilir yağlı kağıt serdiğimiz fırın tepsisine dizelim.

Üzerlerine ayırdığımız yumurta sarısını sürelim.

Önceden 5-10 dakika ısıttığımız fırında 180-200 derecede üzerleri kızarana kadar yaklaşık 25-30 dakika kadar pişirelim.

Fırından çıkarınca tepsinin üzerine temiz bir sofra bezi örtelim 20 dakika kadar dinlendirip servis yapalım.

Afiyet olsun.