• TARİH: 18.10.2019
Domates Yemeği

Domates Yemeği

  • Kaç Kişilik: 4
  • Hazırlama: 30 dk
  • YAZDIR

  • 5 adet domates
  • 2 adet kuru soğan
  • 1 adet patates
  • 5 adet yeşil biber
  • yarım çay bardağı sıvı yağ
  • yarım çay bardağı bulgur
  • tuz
  • kırmızı pul biber
  • 1 çay bardağı su

Bir tencere de ince ince yemeklik doğradığımız soğanları sıvı yağla birlikte pembeleşene kadar kavuralım.

Soğanlar kavrulunca salçayı ekleyip 1-2 dakika daha kavurup ince ince doğradığımız biberleri,kabuklarını soyup küp küp doğradığımız domatesleri ve patatesi ilave edelim.

Yarım çay bardağı bulguru da ekledikten sonra tuzunu ve kırmızı pul biberi ilave edelim karıştıralım.

Kısık ateşte 15 dakika pişmeye bırakalım.

15 dakika sonra bir çay bardağı sıcak su ekleyelim karıştıralım yine kısık ateşte 15 dakika daha pişirelim.

Yemeğimiz pişikten sonra ocaktan alıp biraz dinlendikten sonra sarımsaklı yoğurtla servis edelim.

Afiyet olsun.

 

Sosyal Medyada Paylaşın:
Önceki Yazı
Sonraki Yazı

BİRDE BUNLARA BAKIN

Düşüncelerinizi bizimle paylaşırmısınız ?