Mutfağımızın sevilen pratik sıcacık çorbası şehriye çorbası.

Hastalandığımız da annelerimizin çabucak hazırladığı bol naneli ve bol limonlu şifa çorbası.

Bir tencere de tereyağını eritip salçayı ekleyelim 1-2 dakika kavuralım.

6 su bardağı suyu ekleyip şehriyeyi ilave edelim tuzunu ve nanesini de ekledikten sonra orta ateşte ara ara karıştırarak 20-25 dakika pişmeye bırakalım.

Şehriyeler yumuşadıktan sonra ocağı kapatıp 5-10 dakika dinlendirip servis edelim.

Afiyet olsun.