• 1 su bardağı şehriye
• 1 yemek kaşığı tereyağ
• 1 yemek kaşığı salça
• 5-6 su bardağı su
• Tuz
• Nane

Bir tencere de tereyağını eritip salçayı ekleyelim 1-2 dakika kavuralım.

6 su bardağı suyu ekleyip şehriyeyi ilave edelim tuzunu ve nanesini de ekledikten sonra orta ateşte ara ara karıştırarak 20-25 dakika pişmeye bırakalım.

Şehriyeler yumuşadıktan sonra ocağı kapatıp 5-10 dakika dinlendirip servis edelim.

Afiyet olsun.