Şehriye Pilavı

  • nuray hanım
    Ekleyen:
    0 votes, average: 0,00 out of 50 votes, average: 0,00 out of 50 votes, average: 0,00 out of 50 votes, average: 0,00 out of 50 votes, average: 0,00 out of 5
    Loading...
    Şehriye Pilavı
    4-6
    kişilik
    20
    dakika
    Malzemeler
    • 2 su bardağı arpa şehriye
    • 2 yemek kaşığı tereyağ
    • 2 yemek kaşığı sıvıyağ
    • tuz
    • 3,5 su bardağı su
    Yapılışı

    Şehriye Pilavı tarifimiz için bir tencerede  tereyağ ve sıvıyağ eridikten sonra 1 su bardağı şehriyeyi rengi biraz dönene kadar kavuralım. Ardından kalan 1 su bardağı şehriyeleride ekleyip 2 dakika daha kavuralım. Tuzunu ilave edip 3,5 su bardağı sıcak su ekleyip karıştıralım. Kısık  ateşde tencerenin kapağı kapalı olarak suyunu çekene kadar pişirelim.

     

    Şehriye pilavımız pişince ocaktan alalım sofra bezine sarıp demlenmeye bırakalım.

     

    Afiyet olsun.