Sebzeli Makarna

  • nuray hanım
    Ekleyen:
    0 votes, average: 0,00 out of 50 votes, average: 0,00 out of 50 votes, average: 0,00 out of 50 votes, average: 0,00 out of 50 votes, average: 0,00 out of 5
    Loading...
    Sebzeli Makarna
    4
    kişilik
    45
    dakika
    Malzemeler
    • yarım paket makarna
    • 2 adet domates
    • 1 adet kuru soğan
    • 2 adet yeşil biber
    • 1 adet kırmızı biber
    • 1 yemek kaşığı salça
    • 2 diş sarımsak
    • yarım çay bardağı sıvıyağ
    • tuz
    Yapılışı

    Sebzeli Makarna tarifimiz için öncelikle makarnamızı haşlayalım.

     

    Bir tencerede kaynayan suya 1 çay kaşığı tuz ve 1 yemek kaşığı sıvıyağ ekleyip makarnaları 7-8 dakika pişene kadar haşlayıp suyunu süzelim.

     

    İnce yemeklik doğradığımız kuru soğanı sıvıyağ ile birlikte hafif pembeleşene kadar kavuralım. Daha sonra doğradığımız biberleri ekleyelim. 1-2 dakika kavuralım. Kabuklarını soyup küp küp doğradığımız domatesleri salçayı ve sarımsakları ilave edelim. 4-5 dakika kısık ateşte domatesler yumuşayana kadar pişirelim. Haşlayıp suyunu süzdüğümüz makarnayı ekleyelim tuzunu ayarlayıp karıştıralım. Ocağı kapatıp 5 dakika dinlendikten sonra servis edelim.

     

    Afiyet olsun.