• yarım paket makarna
• 2 yemek kaşığı tereyağ
• 3 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1 yemek kaşığı biber salçası
• 1 yemek kaşığı domates salçası
• yarım çay bardağı su
• rendelenmiş kaşar peyniri
• tuz
• 1 çay kaşığı kekik
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 çay kaşığı sarımsak tozu veya 2 diş sarımsak

Fırın da soslu makarna tarifimiz için öncelikle bir tencere de kaynayan suya bir çay kaşığı tuz ve 1 yemek kaşığı sıvı yağ ekleyip yarım paket makarnayı 7-8 dakika haşlayalım. Haşlanan makarnanın suyunu süzelim. Tek kişilik fırın kaplarına  eşit şekil de paylaştıralım. Borcama da yapabilirsiniz.

 

Bir tava da tereyağ ve sıvıyağ eriyince salçaları ekleyip 2-3 dakika kavurduktan sonra yarım çay bardağı suyu ilave edelim. Ardından baharatlar ve tuz ekleyip bir taşım kaynadıktan sonra ocaktan alalım.

 

Haşlamış olduğumuz makarnaların üzerine sosumuzdan gezdirelim. Üzerlerine bolca rendelenmiş kaşar peyniri serpelim.

 

200 derece fırın da üzerleri kızarana kadar pişirelim. Sıcak sıcak servis edelim.

 

Afiyet olsun.