üzeri için:
Sebzeli ev poğaçası için, karıştırma kabında yumurta, sıvı yağ, tereyağ ve yoğurdu iyice karıştıralım.Minik minik doğradığımız kırmızı biberi, rendenin ince tarafında rendelediğimiz havucu ve ince ince doğranmış dereotunu ekleyelim karıştıralım.Tuzunu ve karbonatı ekledikten sonra elenmiş unu azar azar yoğurarak ilave edelim.Elimize yapışmayan bir hamur olmalı.
Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar alıp ortasını açalım beyaz peynir koyup kapatalım şekil verelim.Yağlanmış fırın tepsisine dizelim.Üzerine yumurta sarısı sürüp susam veya çörek otu serpelim.
180-200 derecede (önceden ısıtılmış) fırın da üzerleri kızarana kadar yaklaşık 20-25 dakika pişirelim.
Afiyet olsun.