• TARİH: 01.09.2020
Sebzeli Ev Poğaçası

Sebzeli Ev Poğaçası

  • Kaç Kişilik: 8-10
  • Hazırlama: 40 dk
  • YAZDIR
  • 1 adet yumurta
  • 1 su bardağı yoğurt
  • 1 su bardağı sıvı yağ
  • 3 yemek kaşığı tereyağ ( margarin de olur)
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı karbonat
  • yarım demet dereotu
  • 1 küçük havuç
  • 1 adet kırmızı biber
  • aldığı kadar un
  • içine beyaz  peynir

üzeri için:

  • 1 yumurta sarısı
  • susam veya çörek otu

Sebzeli ev poğaçası için, karıştırma kabında yumurta, sıvı yağ, tereyağ  ve yoğurdu iyice karıştıralım.Minik minik doğradığımız kırmızı biberi, rendenin ince tarafında rendelediğimiz havucu ve ince ince doğranmış dereotunu ekleyelim karıştıralım.Tuzunu ve karbonatı ekledikten sonra elenmiş unu azar azar yoğurarak ilave edelim.Elimize yapışmayan bir hamur olmalı.

Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar alıp ortasını açalım beyaz peynir koyup kapatalım şekil verelim.Yağlanmış fırın tepsisine dizelim.Üzerine yumurta sarısı sürüp susam veya çörek otu serpelim.

blank

180-200 derecede (önceden ısıtılmış) fırın da üzerleri kızarana kadar yaklaşık 20-25 dakika pişirelim.

Afiyet olsun.

 

Sosyal Medyada Paylaşın:
İlginizi Çekebilir

BİRDE BUNLARA BAKIN

Düşüncelerinizi bizimle paylaşırmısınız ?