Sebzeli Ev Poğaçası | Nuray Hanımdan Enfes Tarifler

Sebzeli Ev Poğaçası

  • nuray hanım
    Ekleyen:
    0 votes, average: 0,00 out of 50 votes, average: 0,00 out of 50 votes, average: 0,00 out of 50 votes, average: 0,00 out of 50 votes, average: 0,00 out of 5
    Loading...
    Sebzeli Ev Poğaçası
    8-10
    kişilik
    40
    dakika

    Bu gün dereotlu, havuçlu, kırmızı biberli poğaça tarifim var.

    Sebzeli ev poğaçası.

    Mutlaka denemenizi tavsiye ederim.

    Malzemeler
    • 1 adet yumurta
    • 1 su bardağı yoğurt
    • 1 su bardağı sıvı yağ
    • 3 yemek kaşığı tereyağ ( margarin de olur)
    • 1 tatlı kaşığı tuz
    • 1 çay kaşığı karbonat
    • yarım demet dereotu
    • 1 küçük havuç
    • 1 adet kırmızı biber
    • aldığı kadar un
    • içine beyaz  peynir

    üzeri için:

    • 1 yumurta sarısı
    • susam veya çörek otu
    Yapılışı

    Sebzeli ev poğaçası için, karıştırma kabında yumurta, sıvı yağ, tereyağ  ve yoğurdu iyice karıştıralım.Minik minik doğradığımız kırmızı biberi, rendenin ince tarafında rendelediğimiz havucu ve ince ince doğranmış dereotunu ekleyelim karıştıralım.Tuzunu ve karbonatı ekledikten sonra elenmiş unu azar azar yoğurarak ilave edelim.Elimize yapışmayan bir hamur olmalı.

    Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar alıp ortasını açalım beyaz peynir koyup kapatalım şekil verelim.Yağlanmış fırın tepsisine dizelim.Üzerine yumurta sarısı sürüp susam veya çörek otu serpelim.

    180-200 derecede (önceden ısıtılmış) fırın da üzerleri kızarana kadar yaklaşık 20-25 dakika pişirelim.

    Afiyet olsun.