Eticin Pasta Tarifi

  • nuray hanım
    Ekleyen:
    0 votes, average: 0,00 out of 50 votes, average: 0,00 out of 50 votes, average: 0,00 out of 50 votes, average: 0,00 out of 50 votes, average: 0,00 out of 5
    Loading...
    Eticin Pasta Tarifi
    8
    kişilik
    35
    dakika
    Malzemeler
    • Keki için:
    • 2 adet yumurta
    • 1 çay bardağı toz şeker
    • 1 çay bardağı sıvı yağ
    • 1 çay bardağı süt
    • 2 su bardağı un
    • 1 paket kabartma tozu
    • 1 paket vanilya
    • Portakal sosu için:
    • 2 su bardağı portakal suyu
    • 3 yemek kaşığı toz şeker
    • 2 yemek kaşığı nişasta
    • yarım su bardağı su
    • Üzeri için pasta süsü
    Yapılışı

    Eticin pasta için, 2 adet yumurtayı mikserle köpürene kadar çırpalım.Toz şekeri ekleyip 1-2 dakika daha çırpalım.Ardından  sıvı yağ ve sütü ekleyip kaşıkla karıştıralım.En son elenmiş un, kabartma tozu ve vanilyayı da ilave ettikten sonra karıştırıp yağlanmış tart kalıbına dökelim.Spatulayla düzeltip 180 derece fırın da (önceden ısıtılmış) üzeri kızarana kadar yaklaşık 20-25 dakika pişirelim.

    Portakal sosu için, bir tencere de 2 su bardağı portakal suyu, yarım su bardağı su, şeker ve nişastayı sürekli karıştırarak pişirlelim.Fokurdamaya başlayıp koyulaşınca ocaktan alalım.

    Pişen kekimizi soğuduktan sonra servis tabağına ters çevirip çıkartalım.Portakal sosu biraz ılıdıktan sonra kekin üzerine dökelim.Boz dolabında 2-3 saat soğuduktan sonra üzerimi pasta süsü ile süsleyelim.Dilimleyerek servis edelim.

    Afiyet olsun.