Muzlu fındıklı kakaolu kek.
Fındıklı kakaolu kek üzerine muzlu puding harika bir koku ve lezzet veriyor.
İsterseniz muz dilimleriyle de süsleyebilirsiniz.
Karıştırma kabına yumurtaları kırıp iyice çırpalım.
Toz şekeri ekleyip biraz daha çırpalım.
Daha sonra sırayla sıvıyağı,sütü,kakaoyu ve iri çekilmiş fındığı ekleyelim karıştıralım.
Elenmiş unu ve kabartma tozunu da ilave edelim iyice karıştırdıktan sonra yağlanmış kare borcama veya kek kalıbına dökelim.
Spatulayla düzeltelim.
180 derecede yaklaşık 30 dakika pişirelim.
Kürdanla kontrol edelim.
Pişen kekimizi fırından çıkarıp ılımaya bırakalım.
Muzlu pudingi üzerinde yazan tarife göre hazırlayıp biraz ılıyınca kekimizin üzerine gezdirip spatulayla düzeltip dolapta 1 saat soğumaya bırakalım.
Hindistan cevizi ile süsleyelim.
Dilimleyerek servis yapalım.
Afiyet olsun.