Lokumlu Un Kurabiyesi

  • nuray hanım
    Ekleyen:
    0 votes, average: 0,00 out of 50 votes, average: 0,00 out of 50 votes, average: 0,00 out of 50 votes, average: 0,00 out of 50 votes, average: 0,00 out of 5
    Loading...
    Lokumlu Un Kurabiyesi
    6
    kişilik
    30
    dakika
    Malzemeler
    • 250 gram tereyağı veya margarin
    • 1 su bardağı pudra şekeri
    • 1 paket vanilya
    • Aldığı kadar un
    • Kuş lokumu
    Yapılışı

    Yoğurma kabımız da oda sıcaklığında yumuşamış tereyağını,pudra şekeri ve vanilyayı elimizle iyice ezelim.Azar azar elenmiş unu ekleyerek iyice yoğuralım. Elimize yapışmayan bir hamur olmalı.

    Hamurumuzdan ceviz büyüklüğünde parçalar alıp ortasını açalım bir tane lokum koyalım kapatalım yuvarlak şekil verip yağlı kağıt serdiğimiz fırın tepsisine dizelim.

    Fırınımızı önceden mutlaka ısıtalım çünkü fırını ısıtmadan koyarsanız kurabiyeler yayılır ve şekilleri bozulabilir. 200 derece de üzerleri hafif pembeleşene kadar pişirelim.

    Fırından çıkarıp soğuduktan sonra üzerlerine bolca pudra şekeri serpelim.Kurabiyeler bir gün önceden yapılırsa daha lezzetli ve kıtır kıtır olur.

    Afiyet olsun.