• 1 litre süt
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 su bardağı irmik
• 1 yemek kaşığı tereyağ
• Üzeri için:
• 1 paket çilekli puding
• 3,5 su bardağı süt

Tatlımız için bir tencere de süt, şeker, irmik ve tereyağını orta ateşte fokurdama başlayana kadar sürekli karıştıralım.Fokurdamaya başlayınca 4-5 dakika daha karıştırıp ocaktan alalım.Tart kalıbımızı sudan geçirelimki tatlımız soğuyunca kalıptan kolay çıkması için.Tatlımızı kalıba döküp spatulayla düzelttikten sonra 1 saat buzdolabında soğumaya bırakalım.

Tatlımız soğurken çilekli pudingi üzerinde yazan tarife göre hazırlayalım.Ocaktan aldıktan sonra ara ara karıştırıp ılımaya bırakalım.

Soğuyan tatlımızı dikkatli bir şekilde servis tabağına ters çevirelim.Hazırladığımız pudingi üzerine gezdirelim.Buzdolabında en az 2-3 saat soğuduktan sonra istediğimiz gibi süsleyip dilimleyerek servis edelim.

Afiyet olsun.