Prenses Tacı | Nuray Hanımdan Enfes Tarifler

Prenses Tacı

  • nuray hanım
    Ekleyen:
    0 votes, average: 0,00 out of 50 votes, average: 0,00 out of 50 votes, average: 0,00 out of 50 votes, average: 0,00 out of 50 votes, average: 0,00 out of 5
    Loading...
    Prenses Tacı
    6
    kişilik
    30
    dakika

    Tatlımızın ismi Prenses Tacı.

    Portakal soslu çok hafif bir tatlı.

    Yapılışı oldukça kolay, görüntüsü de tadı gibi  çok güzel.

    Malzemeler
    • 3 su bardağı portakal suyu
    • 1 çay bardağı toz şeker
    • 3 yemek kaşığı nişasta
    • Muhallabi için
    • 1 litre süt
    • 1 çay bardağı toz şeker
    • 3 yemek kaşığı un
    • 3 yemek kaşığı nişasta
    • 1 yemek kaşığı tereyağ veya margarin
    • 1 paket vanilya
    Yapılışı

    Öncelikle tatlımızın portakal sosunu hazırlayalım.

    Bir tencereye portakal suyunu,1 çay bardağı toz şekeri ve 3 yemek kaşığı nişastayı koyalım ve devamlı karıştırarak koyulaşana kadar orta ateşte pişirelim.

    Hazırladığımız portakal sosunu ıslattığımız slikon kek kalıbına dökelim ve buzdolabında 20-25 dakika soğumaya bırakalım.

    Portakal sosu buzdolabında soğurken diğer yandanda tatlımızın muhallebisini hazırlayalım.

    Muhallebi için bir tencereye 1 litre sütü, 1 çay bardağı toz şekeri, 3 yemek kaşığı unu, 3 yemek kaşığı nişastayı, 1 yemek kaşığı tereyağı ve 1 paket vanilyayı koyup karıştıra karıştıra koyulaşana kadar pişiriyoruz.

    Muhallebi koyulaşınca fokurdamaya başlayınca 1-2 dakika daha pişirip ocaktan alalım.

    Buzdolabında soğuttuğumuz portakal sosunun üzerine muhallebimizi dökelim ve buzdolabında 2 yada 3 saat soğutalım.

    Tatlımız soğuyunca büyük bir servis tabağına kalıbımızı ters çevirelim.

    Üzerini istediğimiz gibi süsleyelim.

    Hindistan cevizi veya ince portakal dilimleriyle.

    Dilimleyerek servis edelim.

    Afiyet olsun.