• TARİH: 01.09.2020
Portakallı Pamuk Prenses Pastası

Portakallı Pamuk Prenses Pastası

  • Kaç Kişilik: 6
  • Hazırlama: 45 dk
  • YAZDIR

keki için:

blank

  • 2 adet yumurta
  • 1 çay bardağı toz şeker
  • 1 kahve fincanı yoğurt
  • 1 kahve fincanı sıvı yağ
  • 1 adet portakal kabuğu rendesi
  • 3 kahve fincanı un
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilya

Muhallebi için:

blank

  • 2 su bardağı süt
  • 1 kahve fincanı un
  • 1 çay bardağı toz şeker
  • 1 yemek kaşığı tereyağ
  • 1 paket vanilya

portakal sosu için:

blank

  • 2 su bardağı portakal suyu
  • 1 paket vanilyalı puding

Portakallı pamuk prenses pastası için öncelikle 2 adet yumurtayı mikserle 2 dakika köpürene kadar çırpalım. Şekeri ekleyip 1-2 dakika daha çırpalım. Ardından sırasıyla kaşıkla karıştırarak sıvı yağ, yoğurt, portakal kabuğu rendesi, un, kabartma tozu ve vanilyayı ekleyip karıştıralım. Tart kalıbımızı margarin veya sıvı yağla yağlayalım. Tart kalıbı yoksa borcamda olur. Hazırladığımız kek hamurunu tart kalıbımıza dökelim spatulayla düzeltip önceden ısıttığımız 180 derece fırın da üzeri kızarana kadar pişirelim.

blank

Pişen kekimizi fırından çıkarttıktan sonra soğumaya bırakalım. Soğuyunca servis tabağına ters çevirip kekimizi çıkaralım.

Muhallebi için bir tencere de süt, un, şeker ve tereyağını orta ateşte karıştırarak fokurdayana kadar pişirelim. Fokurdamaya başlayıp koyulaşınca ocaktan alalım vanilyayı ekleyip karıştıralım.Biraz ılıyınca servis tabağına ters çevirdiğimiz kekin üzerine düzgün bir şekilde yayalım.

blank

Portakal sosu için yine bir tencere de 2 su bardağı portakal suyu ile vanilyalı pudingi karıştıra karıştıra pişirelim. Kaynamaya başlayınca ocaktan alalım. Biraz ılıdıktan sonra muhallebinin üzerine eşit şekil de gezdirelim.

blank

Hazırladığımız portakallı prenses pastamızı buzdolabın da en 2 saat soğumaya bırakalım. Soğuduktan sonra üzerini istediğiniz gibi süsleyebilirsiniz. Ben portakal dilimleriyle süsledim.

blank

Afiyet olsun.

Sosyal Medyada Paylaşın:
İlginizi Çekebilir

BİRDE BUNLARA BAKIN

Düşüncelerinizi bizimle paylaşırmısınız ?