Portakallı Pamuk Prenses Pastası

  • nuray hanım
    Ekleyen:
    0 votes, average: 0,00 out of 50 votes, average: 0,00 out of 50 votes, average: 0,00 out of 50 votes, average: 0,00 out of 50 votes, average: 0,00 out of 5
    Loading...
    Portakallı Pamuk Prenses Pastası
    6
    kişilik
    45
    dakika
    Malzemeler

    keki için:

    • 2 adet yumurta
    • 1 çay bardağı toz şeker
    • 1 kahve fincanı yoğurt
    • 1 kahve fincanı sıvı yağ
    • 1 adet portakal kabuğu rendesi
    • 3 kahve fincanı un
    • 1 paket kabartma tozu
    • 1 paket vanilya

    Muhallebi için:

    • 2 su bardağı süt
    • 1 kahve fincanı un
    • 1 çay bardağı toz şeker
    • 1 yemek kaşığı tereyağ
    • 1 paket vanilya

    portakal sosu için:

    • 2 su bardağı portakal suyu
    • 1 paket vanilyalı puding
    Yapılışı

    Portakallı pamuk prenses pastası için öncelikle 2 adet yumurtayı mikserle 2 dakika köpürene kadar çırpalım. Şekeri ekleyip 1-2 dakika daha çırpalım. Ardından sırasıyla kaşıkla karıştırarak sıvı yağ, yoğurt, portakal kabuğu rendesi, un, kabartma tozu ve vanilyayı ekleyip karıştıralım. Tart kalıbımızı margarin veya sıvı yağla yağlayalım. Tart kalıbı yoksa borcamda olur. Hazırladığımız kek hamurunu tart kalıbımıza dökelim spatulayla düzeltip önceden ısıttığımız 180 derece fırın da üzeri kızarana kadar pişirelim.

    Pişen kekimizi fırından çıkarttıktan sonra soğumaya bırakalım. Soğuyunca servis tabağına ters çevirip kekimizi çıkaralım.

    Muhallebi için bir tencere de süt, un, şeker ve tereyağını orta ateşte karıştırarak fokurdayana kadar pişirelim. Fokurdamaya başlayıp koyulaşınca ocaktan alalım vanilyayı ekleyip karıştıralım.Biraz ılıyınca servis tabağına ters çevirdiğimiz kekin üzerine düzgün bir şekilde yayalım.

    Portakal sosu için yine bir tencere de 2 su bardağı portakal suyu ile vanilyalı pudingi karıştıra karıştıra pişirelim. Kaynamaya başlayınca ocaktan alalım. Biraz ılıdıktan sonra muhallebinin üzerine eşit şekil de gezdirelim.

    Hazırladığımız portakallı prenses pastamızı buzdolabın da en 2 saat soğumaya bırakalım. Soğuduktan sonra üzerini istediğiniz gibi süsleyebilirsiniz. Ben portakal dilimleriyle süsledim.

    Afiyet olsun.