• TARİH: 01.09.2020
Gerçek Revani

Gerçek Revani

  • Kaç Kişilik: 12
  • Hazırlama: 35 dk
  • YAZDIR
  • 4 yumurta
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 2 su bardağı yoğurt
  • 1 su bardağı sıvı yağ
  • 1 su bardağı un
  • 2 su bardağı irmik
  • 1 tatlı kaşığı karbonat ve 3 damla limon suyu

Şerbeti için:

  • 4,5 su bardağı su
  • 4,5 su bardağı şeker

Karıştırma kabına yumurtaları kıralım çırpma teliyle iyice çırpalım.

Şekeri de ekleyip çırpmaya devam edelim.

Ardından sırasıyla sıvı yağ, yoğurt, irmik ve elenmiş unu ekleyip iyice karıştıralım.

1 tatlı kaşığı karbonatın üzerine 3 damla limon suyu ekleyelim ve hamura ekleyelim iyice karıştırıp yağlanmış yuvarlak fırın tepsisine eşit şekilde dökelim spatulayla düzeltelim.

180 derece fırında üzeri iyice kızarana kadar pişirelim.

Şerbeti için bir tencerede şeker ve suyu kaynamaya başladıktan sonra 15 dakika daha kaynatıp ocaktan alalım soğumaya bırakalım.

Tatlı da soğuk olmalı şerbette.

Tatlımızı soğuduktan sonra dilimleyip soğuk şerbeti yavaş yavaş her yerine gezdirelim.

Üzerini yeşil fıstık veya Hindistan cevizi ile süsleyebilirsiniz.

blank

Afiyet olsun.

Sosyal Medyada Paylaşın:
İlginizi Çekebilir

BİRDE BUNLARA BAKIN

Düşüncelerinizi bizimle paylaşırmısınız ?