Muhallebi için:
Öncelikle etimekleri dikdörtgen borcama dizelim.2 su bardağı süt ve toz şekeri şeker eriyene kadar iyice karıştıralım etimeklerin heryerine gelecek şekilde ıslatalım.
Etimekler sütünü çekerken bir tencere de süt,şeker,un ve nişastayı kaynayana kadar devamlı karıştıralım,kaynamaya başladıktan sonra 3-4 dakika daha karıştırıp ocaktan alalım vanilya ve tereyağını ekleyelim mikserle 1-2 dakika çırpalım.
Muhallebimiz biraz ılıdıktan sonra etimeklerin üzerine gezdirelim.
Çikolata sosunu paketin üzerindeki tarife göre hazırlayıp biraz soğuyunca muhallebinin üzerine dökelim.Buz dolabında en az 2-3 saat soğumaya bırakalım.Üzerini hindistan cevizi ile süsleyip dilimleyerek servis edelim.
Afiyet olsun.