• 3,5 su bardağı süt
• yarım su bardağı irmik
• yarım su bardağı toz şeker
• 1 tatlı kaşığı tereyağ
• 1 paket çikolata sos

Çikolata soslu sütlü irmik tatlısı için, bir tencere de süt, irmik, şeker ve tereyağını orta ateşte devamlı karıştırarak kaynayana kadar karıştıralım. Fokurdamaya başlayınca 2-3 dakika daha karıştırıp ocaktan alalım.

Tart kalıbımızı hafifce ıslatalımki tatlımız soğuyunca kolaylıkla çıksın. Hazırladığımız tatlımızı tart kalıbımıza dökelim

Spatulayla iyice düzelttikten sonra ilk sıcaklığı çıkınca buzdolabında 1 saat kadar soğumaya bırakalım.

Çikolata sosu için paketin üzerindeki tarife göre hazırlayıp ılıması için bir kenara alalım. Ara ara karıştıralım üzerinin kabuk tutmaması için.

Tatlımız soğuyunca uygun bir servis tabağına kalıbımızı dikkatlice ters çevirip çıkartalım. Hazırladığımız çikolata sosunu üzerine gezdirelim bir kaşıkla düzeltip tekrar buzdolabına koyalım.  2-3 saat soğuduktan sonra üzerini istediğiniz gibi süsleyip dilimleyerek servis yapabilirsiniz.

Not: Tart kalıbı yoksa borcamda da yapılabilir.

Afiyet olsun.