• 3 su bardağı süt
• 1 paket çilekli puding
• 1 yemek kaşığı tereyağ
• 3 yemek kaşığı irmik
• hindistan cevizi

Çilekli Lokum tarifimiz için bir tencere de süt, irmik  ve  çilekli pudingi orta ateşte kaynayana kadar hiç bırakmadan karıştıralım.

Fokurdamaya başlayınca tereyağını ekleyip 4-5 dakika daha karıştıralım. Koyulaşıp kıvam alınca ocaktan alalım.

Ara ara karıştırarak ılımaya bırakalım. Elimizi yakmayacak kıvama gelince ceviz büyüklüğünde parçalar alıp yuvarlak şekil verelim. Bolca hindistan cevizine bulayıp servis tabağına alalım. Şekil verirken elimize yapışmaması için küçük bir kaseye su koyup  arada elimizi hafif ıslatalım.

Buzdolabında 1 saat kadar soğuduktan sonra servis edebilirsiniz.

Afiyet olsun.