Şeftalili Kolay Pasta

  • nuray hanım
    Ekleyen:
    0 votes, average: 0,00 out of 50 votes, average: 0,00 out of 50 votes, average: 0,00 out of 50 votes, average: 0,00 out of 50 votes, average: 0,00 out of 5
    Loading...
    Şeftalili Kolay Pasta
    8
    kişilik
    30
    dakika

    Şeftali soslu  petibör bisküvili muhallebili kolay pasta.

    Pratik, lezzetli, hafif tam bir yaz tatlısı.

    Malzemeler

    • 1 litre süt
    • 1 paket kakaolu petibör bisküvi
    • 6 yemek kaşığı un
    • 6 yemek kaşığı toz şeker
    • 1 yemek kaşığı tereyağ
    • 1 vanilya
    • 6-7 adet şeftali
    • 3 kaşık toz şeker
    • 1 tatlı kaşığı nişasta
    • Yarım su bardağı su
    • Üzeri için:hindistan cevizi
    Yapılışı

    Öncelikle tatlımızın muhallebisi için bir tencereye 1 litre sütü, 6 yemek kaşığı unu, 6 yemek kaşığı şekeri,1 yemek kaşığı tereyağı ve vanilyayı koyalım sürekli karıştırarak orta ateşte koyulaşana kadar pişirelim.

    Koyulaşıp fokurdamaya başlayınca 1-2 dakika daha pişirelim ve ocaktan alalım.

    Eğer muhallebimiz topak topak olduysa mikserle 1-2 dakika iyice çırpalım.

    Kare borcama muhallebimizi dökelim spatulayla düzeltelim.

    Üzerine kakaolu petibör bisküvileri dizelim.

    Tatlımızı bir kenara alıp ılımaya bırakalım.

    Şeftali sosu için bir tencereye şeftalileri yıkayalım rendeleyelim.

    Üzerine şekeri ,nişastayı ve yarım su bardağı suyu ekleyip kısık ateşte 5-10 dakika pişirelim.

    Sosumuz koyulaşınca ocaktan alıp blenderla pürüzsüz bir kıvam alana kadar çırpalım.

    Muhallebimizin üzerine dizdiğimiz bisküvilerin üzerine dökelim.

    Spatulayla eşit miktarda dağıtıp soğuması için buzdolabına koyalım.

    15-20 dakika soğuduktan sonra buzdolabından çıkarıp dilimleyelim.

    Üzerini hindistan cevizi veya şeftali dilimleriyle süsleyelim.

    Afiyet olsun.