• TARİH: 28.07.2021
Şeftalili Kolay Pasta

Şeftalili Kolay Pasta

  • Kaç Kişilik: 8
  • Hazırlama: 30 dk
  • YAZDIR

  • 1 litre süt
  • 1 paket kakaolu petibör bisküvi
  • 6 yemek kaşığı un
  • 6 yemek kaşığı toz şeker
  • 1 yemek kaşığı tereyağ
  • 1 vanilya
  • 6-7 adet şeftali
  • 3 kaşık toz şeker
  • 1 tatlı kaşığı nişasta
  • Yarım su bardağı su
  • Üzeri için:hindistan cevizi

Öncelikle tatlımızın muhallebisi için bir tencereye 1 litre sütü, 6 yemek kaşığı unu, 6 yemek kaşığı şekeri,1 yemek kaşığı tereyağı ve vanilyayı koyalım sürekli karıştırarak orta ateşte koyulaşana kadar pişirelim.

Koyulaşıp fokurdamaya başlayınca 1-2 dakika daha pişirelim ve ocaktan alalım.

Eğer muhallebimiz topak topak olduysa mikserle 1-2 dakika iyice çırpalım.

Kare borcama muhallebimizi dökelim spatulayla düzeltelim.

Üzerine kakaolu petibör bisküvileri dizelim.

Tatlımızı bir kenara alıp ılımaya bırakalım.

Şeftali sosu için bir tencereye şeftalileri yıkayalım rendeleyelim.

Üzerine şekeri ,nişastayı ve yarım su bardağı suyu ekleyip kısık ateşte 5-10 dakika pişirelim.

Sosumuz koyulaşınca ocaktan alıp blenderla pürüzsüz bir kıvam alana kadar çırpalım.

Muhallebimizin üzerine dizdiğimiz bisküvilerin üzerine dökelim.

Spatulayla eşit miktarda dağıtıp soğuması için buzdolabına koyalım.

15-20 dakika soğuduktan sonra buzdolabından çıkarıp dilimleyelim.

Üzerini hindistan cevizi veya şeftali dilimleriyle süsleyelim.

Afiyet olsun.

Sosyal Medyada Paylaşın:

BİRDE BUNLARA BAKIN

Düşüncelerinizi bizimle paylaşırmısınız ?