keki için:

• 2 adet yumurta
• 1 çay bardağı süt
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 çay bardağı toz şeker
• 1,5 su bardağı un
• 1 adet kabartma tozu
• 1 adet vanilya

muhallebi için:

• 2 su bardağı süt
• yarım çay bardağı un
• 1 çay bardağı toz şeker
• 1 yemek kaşığı tereyağ

Muhallebili tart kek için,

2 adet yumurtayı mikserle köpürene kadar yaklaşık 2-3 dakika çırpalım.Şekeri ekleyip 1-2 dakika daha çırptıktan sonra sıvı yağ,süt  ve vanilyayı ekleyip kaşıkla karıştıralım.Elediğimiz unu ve kabartma tozunu da ilave edip karıştıralım yağlanmış tart kalıbına dökelim.Spatulayla düzeltip önceden ısıttığımız 180 derece fırın da üzeri kızarana kadar yaklaşık 20-25 dakika pişmeye bırakalım.

Pişen kekimizi fırından çıkarıp soğuduktan sonra servis tabağına ters çevirip çıkartalım.

Muhallebi için bir tencere de süt, un, şeker ve tereyağını kaynamaya başlayana kadar karıştıralım.Kaynayıp koyulaşmaya başlayınca ocaktan alalım.Biraz ılıyınca kekimizin üzerine dökelim.Soğuyunca istediğiniz gibi süsleyip dilimleyerek servis edebilirsiniz.

Afiyet olsun.