keki ıslatmak için:
kreması için:
üzeri için:
Öncelikle 3 adet yumurtayı mikserle iyice çırpalım.
Toz şekerini de ekleyip 1-2 dakika daha çırpalım.
Sıvı yağ, süt, kakao, un, kabartma tozu ve vanilyayı da ekleyip iyice karıştırdıktan sonra yağladığımız dikdörtgen borcama dökelim spatula ile düzeltelim.
Önceden ısıttığımız fırın da 180-200 derece de yaklaşık 25-30 dakika pişirelim.
Kekimiz pişerken sosunu hazırlayalım.
Sosu için bir tencereye süt,un,şeker,nişasta ve kakakoyu koyup sürekli karıştırarak koyulaşana kadar pişirelim.
Kaynamaya başladıktan sonra 1-2 dakika daha pişirip ocaktan alalım.
Tereyağı ekleyelim karıştıralım soğumaya bırakalım.
Kek piştikten sonra ilk sıcağı çıkınca 1 su bardağı sütle her yerini ıslatalım soğumaya bırakalım.
Ilıyan sosu soğumuş kekin üzerine gezdirelim spatulayla düzeltelim.
Kakaolu bisküviyi robotta iyice çekip sosun üzerine yayalım.
İstediğimiz gibi süsleyip dilimleyerek servis edelim.
Afiyet olsun.