• TARİH: 01.09.2020
İrmik Helvası

İrmik Helvası

  • Kaç Kişilik: 6
  • Hazırlama: 30 dk
  • YAZDIR

blank

  • 2 su bardağı irmik
  • 2 su bardağı şeker
  • 3 su bardağı su
  • 2 yemek kaşığı tereyağ
  • Yarım çay bardağı sıvı yağ

Öncelikle tatlımızın şerbeti için bir tencereye 3 su bardağı su ve 2 su bardağı şekeri koyup kaynatalım.

İsterseniz su yerine sütle de yapabilirsiniz.

Bir tencerede tereyağ ve sıvı yağ eridikten sonra irmiği ekleyelim orta ateşte iyice kavuralım.

Sürekli karıştırarak rengi kahverengi olana kadar kavuralım.

İsterseniz kavururken fıstık veya iri çekilmiş cevizde ekleyebilirsiniz.

İrmik kavrulunca şerbeti azar azar karıştırarak dikkatli bir şekilde ekleyelim.

Fokurdamaya başlayınca ocağı kapatıp tencerenin kapağı kapalı olarak 20 dakika kadar dinlendirelim.

İrmik helvamız servise hazır istediğiniz gibi süsleyip servis edebilirsiniz.

blank

Afiyet olsun.

Sosyal Medyada Paylaşın:
İlginizi Çekebilir
Önceki Yazı
Sonraki Yazı

BİRDE BUNLARA BAKIN

Düşüncelerinizi bizimle paylaşırmısınız ?