• TARİH: 18.10.2019
Fırın Sütlaç

Fırın Sütlaç

  • Kaç Kişilik: 6
  • Hazırlama: 40 dk
  • YAZDIR

  • 1 litre süt
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1 çay bardağı pirinç(kırık pirinç olursa daha iyi olur)
  • 2 yemek kaşığı pirinç unu

Öncelikle pirinçlerimizi yıkayıp bir tencerede 2 su bardağı suyla suyunu çekene kadar haşlayalım.

Haşlanan pirinçlerin üzerine sütü ilave edelim.

Ara ara karıştırarak şekeri ekleyelim.

Kaynamaya başlayınca pirinç ununu ilave edelim ve devamlı karıştıralım.

3-4dakika kaynadıktan sonra ocağı kapatalım.

Karıştırıp tencerenin kapağını kapatalım 15 dakika dinlendirelim.

Dinlendirdikten sonra tek kişilik fırın kaplarına eşit miktar da dağıtalım.

Fırın tepsisine dizelim.

Fırın tepsisinin yarısına kadar su dolduralım.

200 derece fırın da üzerleri kızarana kadar pişirelim.

Fırından çıkarınca soğumaya bırakalım.

Fırın sütlaçlarımızı soğuk soğuk servis edelim.

Afiyet olsun.

 

 

Sosyal Medyada Paylaşın:

BİRDE BUNLARA BAKIN

Düşüncelerinizi bizimle paylaşırmısınız ?