Fırın Sütlaç

  • nuray hanım
    Ekleyen:
    0 votes, average: 0,00 out of 50 votes, average: 0,00 out of 50 votes, average: 0,00 out of 50 votes, average: 0,00 out of 50 votes, average: 0,00 out of 5
    Loading...
    Fırın Sütlaç
    6
    kişilik
    40
    dakika

    Fırın sütlaç.

    Genellikle büyük küçük herkezin sevdiği bir tatlıdır sütlaç.

    Herkezin evinde olan malzemelerden yapılan hafif bir tatlıdır.

    Kırık pirinçle yapılırsa daha güzel olur muhallebi kıvamında.

    Malzemeler

    • 1 litre süt
    • 1 su bardağı toz şeker
    • 1 çay bardağı pirinç(kırık pirinç olursa daha iyi olur)
    • 2 yemek kaşığı pirinç unu
    Yapılışı

    Öncelikle pirinçlerimizi yıkayıp bir tencerede 2 su bardağı suyla suyunu çekene kadar haşlayalım.

    Haşlanan pirinçlerin üzerine sütü ilave edelim.

    Ara ara karıştırarak şekeri ekleyelim.

    Kaynamaya başlayınca pirinç ununu ilsve edelim ve devamlı karıştıralım.

    3-4dakika kaynadıktan sonra ocağı kapatalım.

    Karıştırıp tencerenin kapağını kapatalım 15 dakika dinlendirelim.

    Dinlendirdikten sonra tek kişilik fırın kaplarına eşit miktar da dağıtalım.

    Fırın tepsisine dizelim.

     

    Fırın tepsisinin yarısına kadar su dolduralım.

    200 derece fırın da üzerleri kızarana kadar pişirelim.

    Fırından çıkarınca soğumaya bırakalım.

    Fırın sütlaçlarımızı soğuk soğuk servis edelim.

    Afiyet olsun.