• TARİH: 01.09.2020
Browni Muffin

Browni Muffin

  • Kaç Kişilik: 8-10
  • Hazırlama: 35 dk
  • Pişirme: 140 dk
  • YAZDIR
  • 3 yemek kaşığı kakao
  • Yarım paket bitter çikolata
  • 1 su bardağı şeker
  • 1 su bardağı sıvı yağ
  • 1 su bardağı süt
  • 2 su bardağı un
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilya
  • Muffinlerimizi ıslatmak için 1 su bardağı süt

Yumurta ve şekeri köpürene kadar çırpıyoruz.

Üzerine vanilya, sıvı yağ ve sütü ekleyip tekrar karıştırıyoruz.

Son olarak un, kabartma tozu ve kakao eklenip spatula yardımıyla karıştırıyoruz.

Karışımı kalıplara paylaştırılıp fırın tepsisine dizip, önceden ısıtılmış fırında 180 derecede yaklaşık 25-30 dk pişiriyoruz.

Kürdanla kontrol ediyoruz.

Pişen muffinlerimizi fırından çıkarıp kaşık yardımıyla azar azar sütle ıslatıyoruz ve ılımaya bırakıyoruz.

Diğer yandan bir tencereye yarısına gelecek kadar su koyup ısıtalım bir cezvenin içine bitter çikolatamızı koyup tenceredeki sıcak suya koyup karıştırarak eritelim. Çikolatamızın içine su kaçmamasına dikkat edelim.

Eriyen çikolatayı ılıyan muffinlerimizin üzerine azar azar gezdirelim, üzerini ceviz veya fındıkla süsleyebiliriz.

Afiyet olsun.

Sosyal Medyada Paylaşın:
İlginizi Çekebilir

BİRDE BUNLARA BAKIN

Düşüncelerinizi bizimle paylaşırmısınız ?