helva | Nuray Hanımdan Enfes Tarifler https://www.nuraydantarifler.com Damak çatlatan tarifler sitesi Fri, 07 Feb 2020 11:51:16 +0000 tr hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.8.3 https://www.nuraydantarifler.com/wp-content/uploads/2014/07/cropped-sebze_sis_tarifi-32x32.jpg helva | Nuray Hanımdan Enfes Tarifler https://www.nuraydantarifler.com 32 32 Pekmezli Cevizli Un Helvası https://www.nuraydantarifler.com/pekmezli-cevizli-un-helvasi/ https://www.nuraydantarifler.com/pekmezli-cevizli-un-helvasi/#respond Fri, 07 Feb 2020 11:51:16 +0000 https://www.nuraydantarifler.com/?p=4144 Bu günkü tarifim hemen hemen herkesin severek yediği bir tatlı un helvası, ama pekmezli ve cevizli. Yapılışı çok pratik olsa da başında durup sürekli karıştırmamız gerekiyor. Türk mutfağının vazgeçilmez lezzetlerinden biridir. Aniden gelen misafirleriniz için kurtarıcı bir ikramlık. malzemeler: 2 su bardağı dolusu un 125 gram tereyağı yarım çay bardağı sıvıyağ şerbeti için: 2,5 su […]

The post Pekmezli Cevizli Un Helvası first appeared on Nuray Hanımdan Enfes Tarifler.]]> Bu günkü tarifim hemen hemen herkesin severek yediği bir tatlı un helvası, ama pekmezli ve cevizli. Yapılışı çok pratik olsa da başında durup sürekli karıştırmamız gerekiyor. Türk mutfağının vazgeçilmez lezzetlerinden biridir. Aniden gelen misafirleriniz için kurtarıcı bir ikramlık.

malzemeler:

  • 2 su bardağı dolusu un
  • 125 gram tereyağı
  • yarım çay bardağı sıvıyağ

şerbeti için:

  • 2,5 su bardağı su
  • 1,5 su bardağı toz şeker
  • yarım su bardağı pekmez (üzüm)
  • 1 çay bardağı ceviz içi

yapılışı:

Pekmezli cevizli un helvası için önce şerbetini hazırlayalım.

Derin bir kapta şeker, pekmez ve suyu (soğuk su) şeker eriyene kadar iyice karıştıralım.

Helva için yanmaz yapışmaz tava veya tencere de tereyağı ve sıvı yağı erittikten sonra 2 su bardağı unu ilave edelim. Devamlı karıştırarak rengi koyulaşana kadar kavuralım. Karıştırmayı hiç bırakmayalım. Orta ateş de kavuralımki yanmasın.

İyice kavrulduktan sonra ocağı kısalım ve şerbetini az az yine sürekli karıştırarak ilave edelim. Karıştıra karıştıra şerbetini çekmesini sağlayalım. Şerbetini çekince ocaktan alıp cevizi ilave edelim. Tencerenin kapağını kapatıp 10 dakika dinlendikten sonra servis edelim.

Afiyet olsun.

 

The post Pekmezli Cevizli Un Helvası first appeared on Nuray Hanımdan Enfes Tarifler.]]> https://www.nuraydantarifler.com/pekmezli-cevizli-un-helvasi/feed/ 0 Laz Helvası Tarifi https://www.nuraydantarifler.com/laz-helvasi-tarifi/ https://www.nuraydantarifler.com/laz-helvasi-tarifi/#respond Wed, 25 Apr 2018 18:00:55 +0000 https://www.nuraydantarifler.com/?p=2718 https://www.nuraydantarifler.com/laz-helvasi-tarifi/feed/ 0 Unlu İrmik Helvası https://www.nuraydantarifler.com/unlu-irmik-helvasi/ https://www.nuraydantarifler.com/unlu-irmik-helvasi/#respond Thu, 07 Dec 2017 18:24:06 +0000 http://www.nuraydantarifler.com/?p=2171 Unlu irmik helvası. Genel de un helvasını ayrı irmik helvasını ayrı yaparız. Bu tarifte un ve irmik bir arada gayet lezzetli oldu. Mutlaka denemenizi tavsiye ederim. Deneyecek olanlara şimdiden afiyet olsun.  

The post Unlu İrmik Helvası first appeared on Nuray Hanımdan Enfes Tarifler.]]> Unlu irmik helvası.

Genel de un helvasını ayrı irmik helvasını ayrı yaparız.

Bu tarifte un ve irmik bir arada gayet lezzetli oldu.

Mutlaka denemenizi tavsiye ederim.

Deneyecek olanlara şimdiden afiyet olsun.

 

The post Unlu İrmik Helvası first appeared on Nuray Hanımdan Enfes Tarifler.]]> https://www.nuraydantarifler.com/unlu-irmik-helvasi/feed/ 0