mısır unu | Nuray Hanımdan Enfes Tarifler https://www.nuraydantarifler.com Damak çatlatan tarifler sitesi Wed, 26 Sep 2018 16:58:07 +0000 tr hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.8.3 https://www.nuraydantarifler.com/wp-content/uploads/2014/07/cropped-sebze_sis_tarifi-32x32.jpg mısır unu | Nuray Hanımdan Enfes Tarifler https://www.nuraydantarifler.com 32 32 Kuymak Tarifi https://www.nuraydantarifler.com/kuymak-tarifi/ https://www.nuraydantarifler.com/kuymak-tarifi/#respond Wed, 18 Apr 2018 18:00:42 +0000 https://www.nuraydantarifler.com/?p=2675 Bugün sizlere, Artvin’den Samsuna kadar olan bölgede meşhur olan bir Karadeniz yemeği tarifi vereceğiz. Her ne  kadar Karadeniz olsa da, buraya komşu olan şehirlerde de yapılmaktadır. Aynı yemeği anlatmasına rağmen ufak tefek farklılıklar ile isim değişikliği olan kuymak tarifini yapacağız. Sündürme, yağlı aş (yağlaş) ve muhlama isimleri de yöre yöre konulmaktadır. Ana malzemeleri mısır unu […]

The post Kuymak Tarifi first appeared on Nuray Hanımdan Enfes Tarifler.]]> Bugün sizlere, Artvin’den Samsuna kadar olan bölgede meşhur olan bir Karadeniz yemeği tarifi vereceğiz. Her ne  kadar Karadeniz olsa da, buraya komşu olan şehirlerde de yapılmaktadır.

Aynı yemeği anlatmasına rağmen ufak tefek farklılıklar ile isim değişikliği olan kuymak tarifini yapacağız.

Sündürme, yağlı aş (yağlaş) ve muhlama isimleri de yöre yöre konulmaktadır.

Ana malzemeleri mısır unu ve tereyağı olan bu yemekte, bazı yörelerde kaymak kullanılmaktadır. Kolot peynirinden, civil adı verilen (imansız peynir) peynir türünden de olduğu gibi, bazı yörelerde çökelek peynirinden de yapılmaktadır.

Kahvaltılarda yenilecek bu nefis tarifimize başlayalım…

The post Kuymak Tarifi first appeared on Nuray Hanımdan Enfes Tarifler.]]> https://www.nuraydantarifler.com/kuymak-tarifi/feed/ 0 Hamsi Tava https://www.nuraydantarifler.com/hamsi-tava/ https://www.nuraydantarifler.com/hamsi-tava/#respond Sun, 22 Oct 2017 11:50:07 +0000 http://www.nuraydantarifler.com/?p=2019 https://www.nuraydantarifler.com/hamsi-tava/feed/ 0