• 2-3 adet salatalık
• 5 adet taze soğan
• 3 adet yeşil biber
• yarım demet dereotu
• yarım demet maydanoz
• 3-4 diş sarımsak
• süzme yoğurt
• tuz
• 2 yemek kaşığı zeytin yağı

Van cacığı için, bütün sebzeleri yıkayıp ince ince doğrayalım.

Sarımsakları ezip yoğurt ve tuz ile birlikte iyice çırpalım.

Derin bir kapta doğradığımız sebzelerle sarımsaklı yoğurdu ve zeytinyağını da ilave edip karıştırdıktan sonra servis edebilirsiniz.

Afiyet olsun.