• TARİH: 01.09.2020
Terbiyeli Erişte Çorbası

Terbiyeli Erişte Çorbası

  • Kaç Kişilik: 4
  • Hazırlama: 25 dk
  • Pişirme: 210 dk
  • YAZDIR
  • 1 su bardağı erişte
  • 1 çay bardağı yeşil mercimek
  • 1 kase yoğurt
  • Tuz
  • 1 çorba kaşığı un
  • 1 diş sarımsak
  • 1 su bardağı etsuyu
  • Su

Üzeri için:

  • 1 yemek kaşığı tereyağı
  • Kuru nane, Kırmızı pulbiber

Terbiyeli erişte çorbası, doyurucu ve lezzetli bir çorba isteyenler için güzel bir seçim olacaktır. Rejim yapanlar ya da daha hafif olmasını isteyenler terbiyesini koymadan da yapabilirler, her ikisi de gayet lezzetli oluyor. Afiyet olsun…

Tencereye sıcak suyu koyun ve erişteyi atın. Haşlanmış mercimeği ilave edip birlikte pişirin. Terbiyesi için yoğurdu, unu, sarımsağı, bir bardak soğuk suyu koyup çırpıyoruz. Terbiyenin içine sıcak su katarak ılık hale getiriyoruz ve kaynayan çorbaya yavaş yavaş karıştırarak çorbaya ekliyoruz. Tuzunu ve et suyunu (1 tane bulyonda olabilir) ekliyoruz ve koyulaşana kadar pişiriyoruz. Üzeri için de tereyağını eritiyoruz, içine biber ve naneyi  1-2 dakika kavurup servis yaparken üzerine döküyoruz.Afiyet olsun

terbiyeli-erişte-çorba-tarifi

Sosyal Medyada Paylaşın:

BİRDE BUNLARA BAKIN

Düşüncelerinizi bizimle paylaşırmısınız ?