Tavuklu Türlü

  • nuray hanım
    Ekleyen:
    0 votes, average: 0,00 out of 50 votes, average: 0,00 out of 50 votes, average: 0,00 out of 50 votes, average: 0,00 out of 50 votes, average: 0,00 out of 5
    Loading...
    Tavuklu Türlü
    6
    kişilik
    30
    dakika

    Tavuklu türlü  tam bir yaz yemeği.

    Yanına şehriyeli pirinç pilavı, salata ve cacık la servis edebilirsiniz.

     

    Malzemeler
    • 500 gr kuşbaşı doğranmış tavuk eti
    • 1 adet kabak
    • 1 adet patlican
    • 1 adet patates
    • 2 adet domates
    • 3 adet yeşil biber
    • 1 adet kuru soğan
    • 5-6 diş sarımsak
    • Yarım çay bardağı sıvı yağ
    • 1 yemek kaşığı tereyağ
    • 1 yemek kaşığı salça
    • Tuz
    • Karabiber
    • Kırmızı pul biber
    Yapılışı

    Öncelikle patates,patlıcan ve kabağın kabuklarını soyup küp küp doğrayalım.

    Diğer yandan bir tencereye sıvı yağı,tereyağı,yemeklik doğradığımız soğanı tavuk etini koyalım 5 dakika kavuralım.

    Küçük küçük doğranmış domatesleri ve biberi ekleyelim karıştıralım.

    Salçayıda ekleyip sırasıyla patlıcan,patates,kabak ve sarımsağı da ekleyelim karıştıralım.

    Tuzunu be baharatlarınıda ilave edip 2 su bardağı kadar sıcak su ekleyip kısık ateşte yaklaşık 30 dakika pişirelim.

    Piştikten sonra 5-10 dakika dinlendirip servis edebilirsiniz.

    Afiyet şifa olsun.

Tavuk Kapama Tarifi Tavuk Kapama Tarifi
Tavuk Tantuni Tarifi Tavuk Tantuni Tarifi
Şiveydiz Tarifi Şiveydiz Tarifi
Tavuklu Karnıyarık Tarifi Tavuklu Karnıyarık Tarifi
Tavuk Kapama Tarifi Tavuk Kapama Tarifi
Kıymalı Biber Dolması Tarifi Kıymalı Biber Dolması Tarifi
Vişne Soslu Etimek Tatlısı Vişne Soslu Etimek Tatlısı
Çoban Salata Tarifi Çoban Salata Tarifi