Tavuklu Türlü

  • nuray hanım
    Ekleyen:
    0 votes, average: 0,00 out of 50 votes, average: 0,00 out of 50 votes, average: 0,00 out of 50 votes, average: 0,00 out of 50 votes, average: 0,00 out of 5
    Loading...
    Tavuklu Türlü
    6
    kişilik
    30
    dakika

    Tavuklu türlü  tam bir yaz yemeği.

    Yanına şehriyeli pirinç pilavı, salata ve cacık la servis edebilirsiniz.

     

    Malzemeler
    • 500 gr kuşbaşı doğranmış tavuk eti
    • 1 adet kabak
    • 1 adet patlican
    • 1 adet patates
    • 2 adet domates
    • 3 adet yeşil biber
    • 1 adet kuru soğan
    • 5-6 diş sarımsak
    • Yarım çay bardağı sıvı yağ
    • 1 yemek kaşığı tereyağ
    • 1 yemek kaşığı salça
    • Tuz
    • Karabiber
    • Kırmızı pul biber
    Yapılışı

    Öncelikle patates,patlıcan ve kabağın kabuklarını soyup küp küp doğrayalım.

    Diğer yandan bir tencereye sıvı yağı,tereyağı,yemeklik doğradığımız soğanı tavuk etini koyalım 5 dakika kavuralım.

    Küçük küçük doğranmış domatesleri ve biberi ekleyelim karıştıralım.

    Salçayıda ekleyip sırasıyla patlıcan,patates,kabak ve sarımsağı da ekleyelim karıştıralım.

    Tuzunu be baharatlarınıda ilave edip 2 su bardağı kadar sıcak su ekleyip kısık ateşte yaklaşık 30 dakika pişirelim.

    Piştikten sonra 5-10 dakika dinlendirip servis edebilirsiniz.

    Afiyet şifa olsun.

İslim Kebabı ( kürdan kebabı) İslim Kebabı ( kürdan kebabı)
Kabaklı Sandal Sefası Kabaklı Sandal Sefası
Püreli Köfte Püreli Köfte
Fırın da Patatesli Baget Fırın da Patatesli Baget
Fındıklı Çikolatalı Kalp Kurabiye Fındıklı Çikolatalı Kalp Kurabiye
Tart Kalıbında Tiramisu Tart Kalıbında Tiramisu
Portakal Sulu Revani Portakal Sulu Revani
Kızarmış Patates Salatası Kızarmış Patates Salatası