1 paket haşlanmış makarna
500 gr küçük küçük kuşbaşı doğranmış tavuk eti
Yarım su bardağı sıvı yağ
5 adet domates
1 tane kuru soğan
2-3 diş sarımsak
1 tane kırmızı biber
2-3 tane yeşil biber
Yarım demet maydonoz
Tuz
Karabiber
Pulbiber
Orta boy bir tavaya sıvı yağla birlikte tavuk etlerini koyalım kavuralım.
Yemeklik doğranmış soğanı da ekleyip 5 dakika daha kavuralım.
Ardından kabukları soyulup küçük küçük doğranmış domatesleri,sarımsağı,biberleri ve ince ince doğranmış maydanozu ekleyip tuzunu, baharatlarını atıp karıştıralım.
Kısık ateşte 10-15 dakika pişirelim.
Pişirdiğimiz tavuklu sosu haşlayıp suyunu süzdüğümüz makarnaya ilave ediyoruz.
Sıcak sıcak servis edebilirsiniz isteğe göre üzerine kaşar peyniri rendeleyebilirsiniz.
Afiyet şifa olsun.