Tavuk sote tavukla yapılan bir yemek türü olup makarna yapmayı bilen herkes yapabilir.

Pirinç pilavı da kendisine eşlik etmelidir.

Tavuk etinin en mükemmel halidir hele bide baharatı bolsa.

MALZEMELER

Yarım kg küçük kuşbaşı doğranmış tavuk göğsü

2-3 adet  yeşil biber

3 adet  kuru soğan

4 adet domates

2 diş sarımsak

Yarım çay bardağı sıvı yağ

1 yemek kaşığı salça

Tuz, karabiber, pul biber olmazsa olmazı kekik

YAPILIŞI

Geniş bir tavaya sıvı yağı koyalım üzerine küçük kuşbaşı doğranmış tavuk etlerini koyalım kavuralım.

kavrulunca küçük küçük doğranmış soğanları ekleyelim biraz daha kavuralım.

Daha sonra kabukları soyulmuş küçük doğranmış domatesleri, biberleri ve sarımsağı  ekleyelim.

Tuzunu baharatlarını da ekleyip kısık ateşte pişmeye bırakalım.

Yarım saat kadar pişirip servis edebilirsiniz.

Afiyet olsun

Şifa olsun.