kreması için:
keki ıslatmak için:
Tart kalıbında tiramisu tarifimiz öncelikle tatlımızın kekini hazırlayalım.
Kekimiz için karıştırma kabında yumuta ve şekeri mikserle krema kıvamına gelene kadar çırpalım. yaklaşık 3-4 dakika. Ardından süt, sıvıyağ, un, kakao ,kabartma tozu ve vanilyayı ilave edip kaşıkla karıştıralım. Tart kalıbımızı margarin veya sıvıyağ ile iyice yağlayalım. Kek karışımını kalıbımıza döküp spatula ile düzeltelim.
Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 15-20 dakika kadar pişirelim. Kürdanla pişip pişmediğini kontrol edelim. Kekimizi fırından çıkarıp ılımaya bırakalım.
Yarım su bardağı su ile nescafeyi iyice karıştıralım. Ilıyan kekimizi servis tabağına ters çevirip dikkatlice çıkaralım. Nescafeden kaşık yardımı ile azar azar heryerini ıslatalım.
Kreması için bir tencerede süt, un, şeker, vanilya ve yumurta sarısını fokurdamaya başlayana kadar karıştıralım. Kaynamaya başlayınca 4-5 dakika daha karıştırıp ocaktan alalım. Arada karıştırarak ılımaya bırakalım. Ilıyınca labne peynirinide ekleyip iyice karıştıralım.
Hazırladığımız kremayı kekimizin ortasındaki çukur kısıma dökelim düzeltelim. Biraz soğuyunca üzerine bir süzgeç ile bolca kakao serpelim.
Buzdolabında 1 saat kadar soğuduktan sonra dilimleyerek servis edelim.
Afiyet olsun.