• 5 adet haşlanmış patates
• 3 yemek kaşığı tereyağ
• 1 çay bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
• 1 su bardağı garnitür
• 5-6 adet salatalık turşusu
• tuz

Tart kalıbında kumpir tarifi için öncelikle haşlanmış patatesleri çok soğumadan kabuklarını soyup iyice ezelim.Biraz tuz ve tereyağını ekleyip ezmeye devam edelim.En son rendelenmiş kaşar peynirini de ekleyip peynir eriyene kadar iyice karıştıralım.

Tart kalıbımızın içine streç film serelim kenarlardan taşacak şekilde.Streç filmin üzerine ezdiğimiz patatesi kaşıkla bastırarak yayalım.Servis tabağına dikkatlice ters çevirip çıkartalım.

Üzerine küp küp doğradığımız salatalık turşuları ve garnitürü ekleyelim.İsterseniz başka malzemeler de ekleyebilirsiniz.Mısır ve küçük küçük doğranmış sosis gibi.İstediğiniz gibi süsleyip servis edebilirsiniz.

Afiyet olsun.