Sütlaç

  • nuray hanım
    Ekleyen:
    0 votes, average: 0,00 out of 50 votes, average: 0,00 out of 50 votes, average: 0,00 out of 50 votes, average: 0,00 out of 50 votes, average: 0,00 out of 5
    Loading...
    Sütlaç
    6
    kişilik
    20
    dakika

    Sütlaç, çocukluğumuzda annemizin bize yaptığı süt kokulu tatlı. Vazgeçilmeyen tatlılardan

     

    Malzemeler
    • 2 çay bardağı kırık pirinç
    • 1 litre süt
    • 2 su bardağı su
    • 1,5 su bardağı şeker
    • 1 yemek kaşığı mısır nişastası
    • 1 vanilya
    Yapılışı

    Pirinçleri yıkayıp suyunu süzdükten sonra bir tencereye alalım 2 su bardağı suyla suyunu çekene kadar pişirelim.

    1 litre sütü azar azar karıştıra karıştıra ekleyelim.

    Kaynamaya başlayınca şekeri ve vanilyayı ekleyelim.

    Yarım su bardağı suda nişastayı eritip onuda ekleyelim karıştıralım.

    Çok koyu olmayan bir kıvama gelince yaklaşık 5 dakika kadar kaynayınca ocaktan alalım.

    Servis yapılacak kaselere paylaştıralım.

    Soğuyunca üzerine tarçın serperek servis edelim.

    Afiyet şifa olsun.