Salatalık Turşusu

Salatalık Turşusu

  • Kaç Kişilik: 8-10
  • Hazırlama: 20 dk
  • YAZDIR
  • Turşuluk salatalık
  • Üzüm sirkesi
  • Sarımsak
  • Kaya tuzu
  • Kaynamış içme suyu

Salatalık turşusu için salatalıkları yıkayıp 1 kg’lık kavanozlara yerleştirelim.Her kavanoza bir yemek kaşığı kaya tuzu ve 1 su bardağı üzüm sirkesi ekleyelim.Kabuklarını soyup ikiye böldüğümüz sarımsaklardan her kavanoza 6-7 tane koyalım.

Kaynattığımız içme suyundan kavanoz dolana kadar dolduralım kapaklarını sıkıca kapatıp ters çevirelim.Bu şekilde 15 gün bekletelim.15 gün sonra salatalık turşunuzu tüketebilirsiniz.

Afiyet olsun.

Sosyal Medyada Paylaşın:

BİRDE BUNLARA BAKIN

Düşüncelerinizi bizimle paylaşırmısınız ?