Salatalık Turşusu

  • nuray hanım
    Ekleyen:
    0 votes, average: 0,00 out of 50 votes, average: 0,00 out of 50 votes, average: 0,00 out of 50 votes, average: 0,00 out of 50 votes, average: 0,00 out of 5
    Loading...
    Salatalık Turşusu
    8-10
    kişilik
    20
    dakika
    Malzemeler
    • Turşuluk salatalık
    • Üzüm sirkesi
    • Sarımsak
    • Kaya tuzu
    • Kaynamış içme suyu
    Yapılışı

    Salatalık turşusu için salatalıkları yıkayıp 1 kg’lık kavanozlara yerleştirelim.Her kavanoza bir yemek kaşığı kaya tuzu ve 1 su bardağı üzüm sirkesi ekleyelim.Kabuklarını soyup ikiye böldüğümüz sarımsaklardan her kavanoza 6-7 tane koyalım.

    Kaynattığımız içme suyundan kavanoz dolana kadar dolduralım kapaklarını sıkıca kapatıp ters çevirelim.Bu şekilde 15 gün bekletelim.15 gün sonra salatalık turşunuzu tüketebilirsiniz.

    Afiyet olsun.