• 3 adet yumurta
• 1,5 su bardağı toz şeker
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1,5 su bardağı süt
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• un

Karıştırma kabın da 3 adet oda sıcaklığındaki yumurtaları mikserle köpürene kadar 2-3 dakika kadar çırpalım.Toz şekeri ekleyip 1-2 dakika daha çırpalım.Ardından sıvı yağ, süt ve vanilyayı ilave edelim kaşıkla karıştıralım.Kabartma tozunu ve elediğimiz undan azar azar karıştırarak ekleyelim.Yaklaşık 2-2,5  su bardağı kadar.Akışkan bir hamur olmalı.

Yağlanmış kek kalıbına hazırladığımız kek hamurunu dökelim spatulayla düzeltelim.180 derece (önceden ısıtılmış) fırın da üzeri kızarana kadar yaklaşık 25-30 dakika pişirelim.Kürdanla kontrol edelim.

Kekimiz soğuduktan sonra servis tabağına ters çevirelim.Dilimleyerek servis edelim.

Afiyet olsun.