Portakal Sulu Zeytinyağlı Pırasa

  • nuray hanım
    Ekleyen:
    0 votes, average: 0,00 out of 50 votes, average: 0,00 out of 50 votes, average: 0,00 out of 50 votes, average: 0,00 out of 50 votes, average: 0,00 out of 5
    Loading...
    Portakal Sulu Zeytinyağlı Pırasa
    4
    kişilik
    30
    dakika
    Malzemeler
    • 500 gram pırasa
    • 1 adet kuru soğan
    • 1 adet havuç
    • yarım çay bardağı pirinç
    • 1 portakalın suyu
    • 4-5 kaşık zeytinyağı
    • 1 yemek kaşığı salça
    • 2 adet rendelenmiş domates
    • tuz
    • 1 tane küp şeker
    Yapılışı

    Portakal Sulu Zeytinyağlı Pırasa tarifimiz için bir tencerede ince yemeklik doğradığımız kuru soğanları hafif pembeleşene kadar kavuralım. Ardından  salça ve rendelenmiş domatesleri ekleyip 1-2 dakika daha kavuralım.

     

    Daha sonra yıkayıp doğradığımız pırasa ve havucu ekleyelim karıştıralım. Yıkadığımız pirinçleri, küp şeker ve tuzunuda ilave ettikden sonra 1 su bardağı sıcak su ekleyip ocağı kısalım. 10 dakika pişirip portakal suyunu ilave edelim. Kısık ateşte pirinçler pişince ocaktan alalım

     

    Yemeğimiz biraz ılıdıktan sonra servis edelim.

     

    Afiyet olsun.