Portakal Sulu Zeytinyağlı Pırasa tarifimiz için bir tencerede ince yemeklik doğradığımız kuru soğanları hafif pembeleşene kadar kavuralım. Ardından salça ve rendelenmiş domatesleri ekleyip 1-2 dakika daha kavuralım.
Daha sonra yıkayıp doğradığımız pırasa ve havucu ekleyelim karıştıralım. Yıkadığımız pirinçleri, küp şeker ve tuzunuda ilave ettikden sonra 1 su bardağı sıcak su ekleyip ocağı kısalım. 10 dakika pişirip portakal suyunu ilave edelim. Kısık ateşte pirinçler pişince ocaktan alalım
Yemeğimiz biraz ılıdıktan sonra servis edelim.
Afiyet olsun.